大薸(学名：Pistia stratiotes)，俗名水白菜、水莲花或是大叶莲，为天南星科大薸属的独一物种。多年生浮水草本植物，雌雄同株，繁殖迅速，是农业环保的头号天敌，已经被列入我国100种最危险入侵物种名单。大薸属于外来物种，原产地巴西，现在广泛分布在热带、亚热带地区，中国华南和华东地区的许多内陆湖泊也都大范围地出现了大薸。

       形态特征

       多年生浮水草本，根须发达呈羽状，垂悬于水中。主茎短缩而叶簇生于其上呈莲座状，从叶腋间向四周分出匍匐茎，茎顶端发出新植株，有白色成束的须根。叶簇生，叶片倒卵状楔形，长2～8cm，顶端钝圆而呈微波状，两面都有白色细毛。花序生叶腋间，有短的总花梗，佛焰苞长约1.2cm，白色，背面生毛。果为浆果，内含种子10––15粒，椭圆形，黄褐色。花期6～7月。

       产地分布

       大薸原产于热带和亚热带的小溪或淡水湖中，在南亚、东南亚、南美及非洲都有分布。生长于海拔200米至1,900米的地区，常生于沟渠、静水、湖边、稻田、流水和溪边，在我国珠江三角洲一带野生较多。由于它生长快，产量高，因此南方各省都引入放养，逐渐从珠江流域移到长江流域，湖南、湖北、四川、福建、江苏、浙江、安徽等省。70年代又北移过了黄河，但由于气温低，生长期短，产量不高，没有推广开来。

       生长习性

       大薸喜高温湿润气候，不耐严寒，一般在温度15–45℃之间都能生活,10℃以下常常发生烂根掉叶，低于5℃时则枯萎死亡。适宜生长发育的温度是23一35℃时生长繁殖最快，江南的夏季一个月内每株可繁殖50–60株。大薸喜氮肥，在肥水中生长发育快，分株多，产量高，肥料不足时，叶发黄，根变长，产量也低。它能在中性或微碱性水中生长。而以PH6.5一7.5为好。它还喜欢清水，流动水对其生长不利，因此不能象其他水生植物那样在河流中放养。大薸在自然条件下，主要靠无性繁殖。在广东、广西大部分地区全年生长，能够自然越冬，但冬季生长缓慢。长江流域4–10月份可以露天放养，只能在6–9月生长，产量低，因此很少养殖。大薸开花结实不一致，在夏季高温多雨季节，陆续开花结实，江浙一带7月开花，北京8月开花，从开花到种子成熟需60一80天，种子成熟时，果皮裂开，自然脱落于水中。成熟的种子也可以进行繁殖。种子千粒重1.55g。